蒸兔肉的家常做法大全(蒸兔肉的家常做法大全窍门)

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本文目录

1. 清蒸兔肉所需的窍门时间
2. 家常蒸兔怎么做的
3. 兔肉怎么蒸的做法大全

清蒸兔肉所需的时间

一个小时

蒸兔肉的做法详细步骤

1.将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，蒸兔做法蒸兔做法将兔肉煮熟趁热放到油锅中用中火浸炸3分钟；

2.待兔肉炸成黄色捞出，肉的肉放在案板上剁成块，家常家常放入大碗内（整的大全大全肉块放入到中间 ，碎的窍门放到边上）；

3.向碗内放入大料
、姜片、蒸兔做法蒸兔做法精盐 、肉的肉料酒和高汤（250克），家常家常入屉，大全大全架在水锅上用旺火、窍门沸水、足气蒸40分钟；

4.蒸至肉质软烂时，取出 ，拣去大料、姜片不要；

5.将白菜去掉根和老帮叶 ，洗净，先切成条，后切成方段 ，放入汤盆中，上面撒上精盐 、味精，入屉 ，用旺火蒸13分钟；

6.蒸至酥嫩取出，控净水分，放在盛兔肉块的碗内 ，再把盛兔肉的碗连汤带肉推到大汤碗内；

7.将锅置于旺火上，倒入高汤 ，放入精盐3克，酱油、姜汁和味精调好口味；

8.烧开后撇净浮沫 ，浇到盛兔肉块的大汤碗内即可 。

家常蒸兔怎么做的

材料:

红枣15-20枝，兔肉500g，葱、盐 、胡椒粉 、酱油、小麻油等调味品适量 。

做法:

(1)、将兔肉洗净切块，红枣洗去泥沙，葱切花 ，共放一盘内。

(2)、加盐、胡椒粉
、酱油、小麻油适量 ，放入锅内蒸，15～20min后 ，蒸熟即可食用 。

兔肉怎么蒸的做法大全

要排骨更入味更嫩，蒸排骨的做法大全里有写到 ：排骨要切小块一点，2cm*2cm比较合适  ，太大不入味，太小会太咸；?要腌制15分钟 ，腌制的时候放入蒜头、半杯浓汤宝 、酱油、淀粉、油拌匀；我自己做排骨的做法是:1 ，将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块，用水冲去血水 。在肉排中拌入蒜头 、半杯浓汤宝  、酱油、淀粉拌匀 ，放置15分钟 。拌入精制油后，置于蒸盘中用蒸锅蒸15分钟后即可。加入的浓汤宝在加热后会融化成浓醇高汤 ，渗透到排骨中 ，会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦，可以先用小刀切一下 ，更易压碎拌匀；或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦，以免太咸。还有什么不明白的地方，lz也可以私信我哦。

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